【學堂筆記】Day 8 它的名字是尖瓣花
雜草其實是一個相對的概念。首先，雜草其實是一個集合名詞，水稻田常見的雜草除了稗草，還有水游草（過江龍）、水丁香、粉綠虎尾藻、尖瓣花等等，而它們之所以為雜草，只是因為生長在水稻田，不是農夫需要的。就像水稻如果長在蓮藕田，那水稻也可以被視為雜草。雖然雜草總是令農夫覺得厭煩，但換個方式想，如果把水田中的雜草變成野菜料理，會激發出什麼樣的創意菜色？
https://vocus.cc/article/608bb2c6fd8978000110ece7
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【學堂筆記】Day 8 它的名字是尖瓣花
雜草其實是一個相對的概念。首先，雜草其實是一個集合名詞，水稻田常見的雜草除了稗草，還有水游草（過江龍）、水丁香、粉綠虎尾藻、尖瓣花等等，而它們之所以為雜草，只是因為生長在水稻田，不是農夫需要的。就像水稻如果長在蓮藕田，那水稻也可以被視為雜草。雖然雜草總是令農夫覺得厭煩，但換個方式想，如果把水田中的雜草變成野菜料理，會激發出什麼樣的創意菜色？
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